2009-09-21から1日間の記事一覧
昨日久しぶりに関内の二郎に行ってまいりました。 店主は前からいた店主ではなく、その頃助手をしていて最近まで三田で修業してた方でした。 てか出てきて早々にスープの色に驚きました。昔の関内は完全に乳化したスープでしたが、昨日は三田のスープの色に…
昨日久しぶりに関内の二郎に行ってまいりました。 店主は前からいた店主ではなく、その頃助手をしていて最近まで三田で修業してた方でした。 てか出てきて早々にスープの色に驚きました。昔の関内は完全に乳化したスープでしたが、昨日は三田のスープの色に…